（4月17日撮影）

雪が解けてからまとまった雨が降っていない“たよろ”ですが、日・月曜にやっと雨が降りました。
下葉が枯れ始めていた春よ恋ですが、


（4月29日撮影）

一気に葉を伸ばし畑もにぎやかになってきました。





他の作物も植え付けが始まり、我が家ではたまねぎの植え付けが始まりました。
先週は、20度以上の日が連続６日間続いた北海道ですが、玉ねぎ畑の向こうに見える山には、まだ雪が残っています。

来週の日曜日、２０日に我が家から10分ほどの所に、道の駅「もち米の里☆　なよろ」がオープンします。

「たよろ」と「なよろ」、よく間違われるんですが、
「たよろ」は、北海道士別市多寄町
「なよろ」は、　　　　北海道名寄市
漢字で書いてもタとロしか違いませんが、
お隣同士の市なんです。



その道の駅を管理運営する「もち米の里ふうれん特産館」さんに「たよろの春よ恋」を取り扱っていただけることになりました。
ドライブで名寄にお越しの際は是非道の駅「もち米の里☆　なよろ」にお立ち寄りください。

道の駅「もち米の里☆　なよろ」
住所：北海道名寄市風連町西町334-2
ちず丸で位置を確認

暖かい日が続きますねー。
今日は何と５月中旬の気温だとか。
そんな陽気で畑の雪もすっかり消えたので、昨日から春よ恋に肥料を撒き始めました。



こちらは昨日の朝、肥料を撒く前に撮ったもの。



そしてこちらは今朝撮った写真です。
小麦の青みが増しているのがわかります？



アップにするとすっかり小麦らしくなっているのがわかると思います。
雪が解けたばかりのころはもやしのようにひょろひょろだった小麦たちも太陽の光と肥料をもらい、青々としてくるのでした。

先日、知り合いの方からはるきらりの粉をいただいたので、早速パンにして食べてみました。
タンパク含量が低いということなのでどれだけ膨らむのか心配でしたが、あら不思議。



なんと、たよろの春よ恋と同程度の膨らみ方でした。
その上、冷えても縮まないんです。
もちもち感はたよろの春よ恋より少ないようで、ナイフで切るときもナイフに吸い付く感じがたよろの春よ恋より少ないようでした。
味はあっさりとして軽い感じで、サンドイッチに使うと具材の味を引き立ててくれるんじゃないかな。

今年の冬に我が家でも「はるきらり」栽培が決定しましたので、来年の秋には「たよろのはるきらり」を販売できると思いますのでお楽しみに！