新しく、士別市内のぐるめ館風花さんで取り扱っていただけることになりました。
今まで士別市内の方にはご不便をおかけいたしましたが、お買い求めしやすくなったのではないかと思います。




目印は、黄緑色ののぼりです！
こちらのお店には、はるゆたかの小麦粉も置いてありますので、それぞれのパンの違いを楽しんでみてはいかがでしょうか？

土産品店 ぐるめ館 風花

士別市大通北８丁目１４２

先日発注したのぼりができてきました。
なかなかいいんじゃないですか？と、自画自賛です。（笑）
「たよろの春よ恋」取扱店でこののぼりがはためいていますので、見かけたらよろしくお願いします。

こののぼりを作るにはちょっと裏話がありまして、道内にのぼりを作ってくれるお店はないかと探していたところ、札幌のＮ１ Ｇｏｏｓさんを見つけたんですが、トップページを見たらうさぎをデザインしていただいたｔａｍａｋｉｔｉさんのＴシャツ画像があるじゃないですか。
これはここに注文するしかないと早速オーダーしちゃいました。
Ｎ１ Ｇｏｏｓさんではいろんなオリジナルプリントができるそうなので、たよろの春よ恋オリジナルグッズも作ろうかな？

みなさんは、どうやってパンを焼いてらっしゃいますか？
ここだけの話ですが、うちの奥さんはめんどくさいことが苦手なので、ホームベーカリーまかせです。
でもホームベーカリーもなかなかのすぐれもので、誰でも簡単においしいパンが焼けるし、何よりタイマー予約ができるところがとてもいいです。
夜寝る前に材料をセットしてタイマー予約をしておけば、朝はパンの焼ける香ばしいにおいが目覚まし時計代わりに。
ということで、ここでちょっと宣伝を。
当会お勧めのナショナル製ホームベーカリーを３種類下にご紹介させていただきます。



１番左のSD-BM101は、お餅もつける１斤タイプ。
真ん中のSD-BM151は、お餅もつける１斤半タイプ。
左のSD-BH101は、パン専用の１斤タイプとなっています。
ちなみに我が家で使っているのは１番リーズナブルなSD-BH101を使ってますが、パンを焼くだけならこれで十分です。
ホームベーカリーの購入をお考えの方は是非上のリンクからお買い求めください。
買っていただけると私のお財布がちょっぴり潤いますので・・・（笑）

マスコットのうさぎがもうすぐデビューします。
まずは宣伝用ののぼりでお披露目です。


↑は紙で作ったミニチュアのぼり。
これ商品ディスプレー用にいいかも。

たよろの春よ恋でうどん打ちに挑戦しました。
「たよろの春よ恋」は強力粉なので、うどんにするには少し薄力粉を混ぜたほうがいいんですけど、今回はあえて「たよろの春よ恋」１００％で打ってみました。
さすがに「たよろの春よ恋」１００％だと伸ばすのに手こずりましたが、茹で上がったうどんは腰が強くて釜揚げにたまごと揚げ玉とねぎを乗せてメンツユをかけて食べたら最高でした。

うどんの打ち方にはいろいろありますが、私は札幌のうどん屋さん《うどん処　杉》さんの打ち方で打ってます。このお店の打ち方の特徴は、粉に入れる塩水を沸騰させてから粉に入れるところ。
熱湯を使うことでグルテンの働きが早まり、寝かせの時間が短くなるそうです。
《うどん処　杉》さんは、道産小麦１００％の手打ちうどん屋さんで、お店に行くとテーブルにうどんの打ち方が置いてあります。
レシピがほしい方は是非お店までうどんを食べに行ってください。


うどん処　杉
札幌市清田区里塚１条１丁目２−２０
営業時間　１１：００〜１５：００
　　　　　１７：００〜２０：００
定休日　毎週水曜日・第３木曜日　駐車場あり
サッポロから車で国道３６号線を千歳方面に走りコーチャンフォーの手前の信号機の左かどにお店があります。